れいこさんのレモンなお仕事、続いておひさまの超主力商品!!
とにかく美味しい!レモネード、商品名は“おひさまレモンネード”の検証時期について掲載します🤭
おひさま一番人気は、やっぱりレモネード
皆さん、レモネードを飲んだことありますか❓😁今はレモンブームで、そこら中にレモン商品が溢れています😅レモネード作りはどうでしょうか❓これも、昨今のレモン&健康ブームで経験ある方がいるかと思います🍋
管理人は、れいこさんの手作りレモネードの大ファン🥤
レモネードの検証
れいこさんは、そば屋で約50年飲食に携わってきていて、味にはうるさいです😅嫁ぐ前は給食センターに勤めていて、飲食関係の仕事にもご縁があるのかも…🙄
そして、当たり前のように飲んでいたこのレモネード、数年前までは、飲む専門の私はこんなに探求してたの❓とびっくり😳
使用レモンの熟れ具合を変え🍋
蜂蜜の量を変え🍯
寝貸し付け期間を変え🍋
保存する温度を変え🍋
…etc.
起業して商品化する責任もあり、れいこさんは地道にこつこつと検証してきました✎
おひさまのレモネードが美味しい理由(秘密を一部公開🤭)
作り方の細かい部分は、企業秘密となるのでひみつのアッコちゃんとさせていただきますが、少~しだけネタばらしすると・・・(→言いたくて仕方のない私😅)
熟れた状態のレモンを使って早いうちに蜂蜜と混ぜると苦味が出過ぎず、レモンの風味を活かしたなんとも言えない味に仕上がります🍋✨✨
私達おひさまは収穫しきれずにそのままだった、ほったらかしレモンを再利用しSDGsにも貢献しています。レモン収穫は島田市民さんの庭先レモンの余ったものを買い取らせて頂いており、まさに一石二鳥🤩
ずっと当たり前のように登場し家族に愛されてきたおひさまレモンネード♥
お友達からは「買うから売って~!」と大好評な、飲むとほっこり人を幸せにさせる旨味のあるレモネードをもっと沢山の皆さまに届けたい💖そんな思いを叶え、今年もマルシェでレモネード販売しています😌
れいこさん監修の、知人に好評のレモネード🍋🥤🍋私は、これからも全力で応援していきます💪